C'est top de voir de l'entraide sur ce sujet ! Pour avoir moi-même pas mal potassé la question (j'ai aidé un ami à monter sa maison), je dirais que le choix du bois, c'est vraiment la base, mais faut pas non plus se focaliser que sur l'essence.
L'histoire des tenons-mortaises, c'est du solide, oui, mais c'est aussi un boulot de dingue si t'es pas équipé ou si t'as pas l'habitude. Faut voir le temps que tu peux y consacrer. Y'a des alternatives plus modernes, genre les connecteurs métalliques, qui sont hyper performants et plus simples à mettre en œuvre. Ça dépend vraiment de ton niveau et de tes ambitions.
Naturelle43 a raison, la vidéo c'est un bon point de départ, mais faut pas hésiter à compléter avec des lectures plus approfondies. Moi, j'avais trouvé pas mal d'infos sur ce site : https://sohabitat.fr/ossature-bois/ , ça aide bien à comprendre les différentes étapes et les normes à respecter. C'est vrai que ça fait un peu peur au début toute cette réglementation, mais c'est pas pour rien, ça garantit la sécurité et la durabilité de ta construction. Faut faire attention à son ossature, je trouve que les personnes oublies, mais l'eau, les insectes, c'est vraiment la mort pour le bois.
Et un truc auquel on ne pense pas toujours, c'est l'isolation. Une bonne isolation, c'est pas juste pour le confort, c'est aussi ce qui va protéger ton bois des variations de température et d'humidité, et donc prolonger sa durée de vie. Bref, c'est un ensemble de choses à prendre en compte, mais c'est un projet passionnant ! Si vous avez besoin, j'ai gardé quelques plans et des références de fournisseurs, n'hésitez pas si je peux vous aider !
Moi j'utilise du grain fin, genre 220 ou 240, ça suffit pour pas rayer le bois et ça prépare bien pour la couche suivante. Après, ça dépend du bois, hein... Mais en général, ça marche bien. 👍